Spargelkarte
Einfach lang
Portion Frischer Stangenspargel mit Sauce
Hollandaise ein Genuss zu allen Gerichten
aus der Speisenkarte
11,50
Erpelpiepen
Frischer Stangenspargel
mit Petersilienkartoffeln
12,90
Langen Uwe
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit gemischtem Schinken
und Petersilienkartoffeln
18,90
Spargelschlecker
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit Räucherlachs, Röstinchen
und Crème Fraîche
19,90
Prengel mit Ei
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit einem Kräuteromelette
und Petersilienkartoffeln
18,90
Prengel mit Fleisch
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit einem Schweineschnitzel
und Petersilienkartoffeln
19,90
Piepen, Pilze, Petersilie
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit einem kleinen Schweinerückensteak,
geschmorten Champignons
und Petersilienkartoffeln
20,90
Prengel Rot-Weiß
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof
mit einem gebraten Rotbarschfilet
und Petersilienkartoffeln
24,90
Ismir Piepe
Frischer Stangenspargel vom Rosenhof,
gebratenes Salmfilet mit Kräuterbutter
und Petersilienkartoffeln
25,90
Immer dabei:
Zerlassene Butter und hausgemachte Sauce Hollandaise
Frischer Spargel vom Rosenhof
Kaiser-Friedrich-Straße 377, 47167 Duisburg,
0203 591060
Zusatzstoffe
Früher wollte wussten alle, dat in Kaffee Koffein is, heute musset ansagen. Nich für die Gäste, die sind ja nich doof; für die Sesselpupser vonne Europäische Union, dafür schreiben wir allet auf,
wat wo drin is:
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel oder Süßungsmitteln, 5 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, kann bei übermäßigem
Verzehr abführend wirken, 6 enthält eine Phenylanalinquelle (bei der Verwendung von Aspartam), 7 mit Antioxidationsmittel, 8 mit Phosphat, 9 mit Milcheiweiß, 10 koffeinhaltig, 11
chininhaltig, 12 geschwärzt, 13 geschwefelt, 14 mit Nitrit-Pökelsalz, 15 mit Nitrat, 16 gewachst, 17 Taurin, 18 gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais/Reis/Soja)