Spargelkarte

Einfach lang

Portion Frischer Stangenspargel mit Sauce

Hollandaise ein Genuss zu allen Gerichten

aus der Speisenkarte

11,50

 

Erpelpiepen

Frischer Stangenspargel

mit Petersilienkartoffeln

12,90

 

Langen Uwe

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit gemischtem Schinken

und Petersilienkartoffeln

18,90

 

Spargelschlecker

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit Räucherlachs, Röstinchen

und Crème Fraîche

19,90

 

Prengel mit Ei

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit einem Kräuteromelette

und Petersilienkartoffeln

18,90

Prengel mit Fleisch

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit einem Schweineschnitzel

und Petersilienkartoffeln

19,90

 

Piepen, Pilze, Petersilie

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit einem kleinen Schweinerückensteak,

geschmorten Champignons

und Petersilienkartoffeln

20,90

 

Prengel Rot-Weiß

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof

mit einem gebraten Rotbarschfilet 

und Petersilienkartoffeln

24,90

 

Ismir Piepe

Frischer Stangenspargel vom Rosenhof,

gebratenes Salmfilet mit Kräuterbutter 

und Petersilienkartoffeln

 

25,90

Immer dabei: 

Zerlassene Butter und hausgemachte Sauce Hollandaise

 

Frischer Spargel vom Rosenhof

Kaiser-Friedrich-Straße 377, 47167 Duisburg,

0203 591060

 


Zusatzstoffe

Früher wollte wussten alle, dat in Kaffee Koffein is, heute musset ansagen. Nich für die Gäste, die sind ja nich doof; für die Sesselpupser vonne Europäische Union, dafür schreiben wir allet auf, wat wo drin is:

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel  oder   Süßungsmitteln, 5 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 6 enthält eine Phenylanalinquelle  (bei der Verwendung von Aspartam), 7 mit Antioxidationsmittel, 8 mit Phosphat, 9 mit Milcheiweiß, 10 koffeinhaltig, 11 chininhaltig, 12 geschwärzt, 13 geschwefelt, 14 mit Nitrit-Pökelsalz, 15 mit Nitrat, 16 gewachst, 17 Taurin, 18 gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais/Reis/Soja)